En hotelería llamamos bedding a darle el formato correcto a una habitación respecto a la configuración del tipo de camas con que contará la misma según el requerimiento de los huéspedes. Este requerimiento surge en la Reserva que realiza …
Siempre se habla en los hoteles de la necesidad de capacitar a los RRHH, y se organizan para tal efecto diversos cursos de hotelería. Si bien estas capacitaciones surgen (o debieran surgir) de los resultados de las ED (Evaluaciones de …