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Mystery Shopper Auditor

Leonel Menna
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Las empresas cada vez más contratan el servicio de Mystery Shopper para determinar de una manera lo más cercana a lo que experimenta el cliente, la calidad de servicio brindada.

En este curso se verá cómo se organiza este servicio de consultoría a través de la técnica de Mystery Shopper, y las herramientas a utilizar en cada una de las actividades de un hotel.

Características

  • Duración 2 clases | 30 horas
  • Nivel Intermedio
  • Alumnos 43
  • Compartir:
    • Tema1
      Consultoría. Característica de la Consultoría. Modelos de Consultoría. Fases de la Consultoría.
    • Tema2
      Diagnóstico. Presentación del Informe.
    • Tema3
      Planeamiento de la Auditoría. Instrucciones al Shopper
    • Tema4
      Organización pre-auditoría.
    • Tema5
      Planillas de Observación por área.
    • Tema6
      Lectura y análisis de datos.
    • Tema7
      Redacción del Informe Final.
Leonel Menna
Leonel Menna ha desarrollado su carrera profesional en diferentes hoteles, habiendo ejercido su profesión en los distintos puestos de cada área, desde grandes hoteles de lujo pasando por medianos y pequeños. Su experiencia en haber creado, probado y utilizado diferentes procedimientos y herramientas para operar y gestionar cada sector, pudo concentrarla en los cursos respectivos. La consultoría en comercialización hotelera, lo lleva a especializarse en Revenue Management, y cuyas técnicas y herramientas las aplica en cada asesoría especializada para logar que los hoteles se adapten a esta nueva forma de maximizar sus ingresos. La tendencia hospitalaria, en la necesidad de parecerse más a la calidad de servicio de un hotel que a un sanatorio, incursiona en esta actividad que a grandes rasgos es semejante a la hotelería, pero que requiere a la vez una adaptación al cuidado de la salud. Cada uno de estos procesos enseñados, se enriquecen con cada nueva experiencia de capacitación in company y consultorías realizadas.
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