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Management en Hoteleria Hospitalaria

Leonel Menna
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El departamento de Hotelería Hospitalaria tiene la responsabilidad de lograr un servicio de calidad y bienestar al paciente como a todo el personal del hospital.

La organización general se basa en forma semejante a la de un hotel, adaptando a la sanidad las técnicas de limpieza y operación, ya que las normas de bioseguridad a aplicar son de gran importancia.

Este departamento tiene a cargo numerosas áreas que en su conjunto y trabajo en equipo logran brindar una imagen de calidad general del servicio del hospital.

En este curso se verá cómo organizar el departamento haciendo hincapié en cada uno de los sectores claves del servicio, el uso de las herramientas operativas y los indicadores de gestión para un gerenciamiento adecuado.

Características

  • Duración 7 clases | 105 horas
  • Nivel Avanzado
  • Alumnos 18
  • Compartir:
    • Tema1
      I.Departamento Hoteleria Hospitalaria
    • Tema2
      I.1.Organización General.
    • Tema3
      I.2.RRHH (Recursos Humanos): Organización y Planificación.
    • Tema4
      I.3.Gerencia de Hotelería Hospitalaria: Funciones
    • Tema5
      I.4.Área Limpieza e Higiene Hospitalaria.
    • Tema6
      1.5.Limpieza. Técnicas
    • Tema7
      I.6.Organización de la Limpieza.
    • Tema8
      I.7.Servicio de Limpieza de Habitaciones y Baños.
    • Tema9
      1.8.Limpieza de Áreas Públicas.
    • Tema10
      1.9.Limpieza de Áreas de Servicios.
    • Tema11
      1.10.Limpieza de Áreas de Alto Riesgo.
    • Tema12
      1.11.Planificación de la Limpieza Profunda de Habitaciones.
    • Tema13
      1.12.Limpieza Profundas de Programación Anual.
    • Tema14
      1.13.Operador de Hotelería: Atención de Servicios Imprevistos.
    • Tema15
      1.14.Productos de Limpieza.
    • Tema16
      1.15.Office de Pisos.
    • Tema17
      I.16.Áreas de Servicios de Soporte.
    • Tema18
      1.17.Gestión de la Calidad.
    • Tema19
      1.18.Área Mantenimiento.
    • Tema20
      I.19.Área Lencería.
    • Tema21
      1.20.Lavadero.
    • Tema22
      I.21.Seguridad y Salud en el Trabajo
    • Tema23
      1.22.Normas de Bioseguridad.
    • Tema24
      1.23.Control de Insumos.
    • Tema25
      1.24.Estadísticas para la Gestión.
    • Tema26
      1.25.Servicios Tercerizados: Cotización.
Leonel Menna
Leonel Menna
Leonel Menna ha desarrollado su carrera profesional en diferentes hoteles, habiendo ejercido su profesión en los distintos puestos de cada área, desde grandes hoteles de lujo pasando por medianos y pequeños. Su experiencia en haber creado, probado y utilizado diferentes procedimientos y herramientas para operar y gestionar cada sector, pudo concentrarla en los cursos respectivos. La consultoría en comercialización hotelera, lo lleva a especializarse en Revenue Management, y cuyas técnicas y herramientas las aplica en cada asesoría especializada para logar que los hoteles se adapten a esta nueva forma de maximizar sus ingresos. La tendencia hospitalaria, en la necesidad de parecerse más a la calidad de servicio de un hotel que a un sanatorio, incursiona en esta actividad que a grandes rasgos es semejante a la hotelería, pero que requiere a la vez una adaptación al cuidado de la salud. Cada uno de estos procesos enseñados, se enriquecen con cada nueva experiencia de capacitación in company y consultorías realizadas.
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