Hotelería Geriátrica: Gestión y Operación.

Coach

ARS35,000.00

Un hotel geriátrico u hotel senior, son empresas que se dedican a alojar a huéspedes de edades mayores y que rentan una habitación por tiempos indefinidos.

Su organización como su gestión tienen sus particularidades, dado por el tipo de mercado con el que trabajan, le da una forma especial tanto de comercializarlo como de operarlo.

A lo largo del curso se verá cómo organizar un Hotel Geriátrico para lograr una operación de alto rendimiento y adquirir herramientas de fácil aplicación para obtener la calidad deseada para cada
servicio y adecuado al segmento Senior.

Asimismo, se identificarán los aspectos administrativos como de gestión a tener en cuenta.

Características

Duración 7 clases
Alumnos 4

- Tema1
  
  I.INTRODUCCIÓN A LA GERONTOLOGÍA.
- Tema2
  
  I.1.Hotelería Senior / Hotelería Geriátrica.
- Tema3
  
  II.ORGANIZACIÓN OPERATIVA.
- Tema4
  
  II.1.Organigrama.
- Tema5
  
  II.2.Recursos Humanos (RRHH).
- Tema6
  
  III.SISTEMAS DE GESTIÓN.
- Tema7
  
  III.1.Generalidades de los Sistemas Operativos del Front Office.
- Tema8
  
  III.1.1.Room Keys Management – Configuración de Llaves de Habitaciones.
- Tema9
  
  III.1.2.PMS – Property Management Systems.
- Tema10
  
  III.1.2.a.Configuración General de Sistemas Operativos.
- Tema11
  
  IV.OPERACIÓN.
- Tema12
  
  IV.1.Área Telefonía.
- Tema13
  
  IV.2.Área Admisiones.
- Tema14
  
  IV.3.ÁREA FRONT DESK.
- Tema15
  
  IV.3.1.Organización Operativa.
- Tema16
  
  IV.4.ÁREA HOUSEKEEPING.
- Tema17
  
  IV.4.1.Housekeeper.
- Tema18
  
  IV.4.2.Limpieza.
- Tema19
  
  IV.4.3.Bioseguridad.
- Tema20
  
  IV.4.5.5.Dicrepancias.
- Tema21
  
  IV.4.6.Limpieza Profunda de Habitaciones.
- Tema22
  
  IV.4.7.Limpieza de Planificación Anual.
- Tema23
  
  IV.4.8.Limpieza de Áreas Públicas y Áreas de Servicios.
- Tema24
  
  IV.4.9.Linen. IV.5.Mantenimiento.
- Tema25
  
  V.REVENUE MANAGEMENT.
- Tema26
  
  V.a.Características de la Actividad Hotelera.
- Tema27
  
  V.b.Objetivos del Revenue Management.
- Tema28
  
  V.1.Segmentación.
- Tema29
  
  V.2.Competencia.
- Tema30
  
  V.3.Optimización del Producto.
- Tema31
  
  V.4.Estrategias de Posicionamiento.
- Tema32
  
  V.5.Tarifas.
- Tema33
  
  V.6.Ratios del Revenue Management.
- Tema34
  
  VI.ÁREAS MÉDICAS.
- Tema35
  
  VII.ÁREAS DE ENTRETENIMIENTOS Y SOCIALIZACIÓN.
- Tema36
  
  VIII.CONTROL DE GESTIÓN.
- Tema37
  
  VIII.1.Administración y Costos de Operación.
- Tema38
  
  VIII.2.Estadísticas.
- Tema39
  
  IX.CALIDAD.
- Tema40
  
  IX.1.Atención al Huésped.
- Tema41
  
  X.MANUAL DE PROCEDIMIENTOS.
- Tema42
  
  X.1.Procedimientos e Instructivos Operativos.
- Tema43
  
  XI.CIERRE.

Leonel Menna

Leonel Menna ha desarrollado su carrera profesional en diferentes hoteles, habiendo ejercido su profesión en los distintos puestos de cada área, desde grandes hoteles de lujo pasando por medianos y pequeños. Su experiencia en haber creado, probado y utilizado diferentes procedimientos y herramientas para operar y gestionar cada sector, pudo concentrarla en los cursos respectivos. La consultoría en comercialización hotelera, lo lleva a especializarse en Revenue Management, y cuyas técnicas y herramientas las aplica en cada asesoría especializada para logar que los hoteles se adapten a esta nueva forma de maximizar sus ingresos. La tendencia hospitalaria, en la necesidad de parecerse más a la calidad de servicio de un hotel que a un sanatorio, incursiona en esta actividad que a grandes rasgos es semejante a la hotelería, pero que requiere a la vez una adaptación al cuidado de la salud. Cada uno de estos procesos enseñados, se enriquecen con cada nueva experiencia de capacitación in company y consultorías realizadas.